K ahramanmaraş doğumlu Ali Portakal, sinema, televizyon ve dijital yayıncılık sektöründe yapım ve prodüksiyon alanında görev yapan deneyimli bir yapım profesyonelidir. Sektöre 2016 yılında adım atan Portakal; yapım amirliği, yapım koordinatörlüğü, proje sorumluluğu ve uygulayıcı yapımcılık gibi farklı görevlerde önemli sorumluluklar üstlenmiştir.

U lusal televizyon kanalları ve dijital platformlar için hazırlanan birçok projede; yapım süreçlerinin planlanması, bütçe ve zaman yönetimi, saha organizasyonu, ekip koordinasyonu ve prodüksiyon operasyonlarının yürütülmesi alanlarında görev almıştır. Edindiği set deneyimi sayesinde yaratıcı süreçlerle operasyonel gereklilikleri bir arada yöneterek projelerin planlanan kalite standartlarında tamamlanmasına katkı sağlamıştır.